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杜康文化

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杜康酒不分地域和民族

发布时间:2017-01-10   作者:杜康原窖官网

        在我们的大中国,杜康酒渗透到各个领地角落,几乎无处不有无处不在。杜康酒不分地域和民族,也许酒俗有异,也许酒风有别,也许酒情有变,但不异不别不变的是杜康酒文化。

        东北人喝酒豪放义气,杯子太小咱整大碗干;河南人尽量自己少喝,却三六九地劝客人多喝;广东人看似“弱不禁酒”,有酒场合却由着客人自己喝;山东人喝酒最讲礼数,谁的酒量大谁沾光。要说河北沧州人喝酒,嘿,最实诚。若是劝客人喝二两酒,自己起码要喝下三两酒。由于态度端正,往往为把客人喝好,自己必须先倒。

        中国的杜康酒文化,是五十六个民族酒文化的大集合,少数民族酒文化既有地域特色,更有民族特色,他们注重喝酒仪式,善于载歌载酒,用杜康酒表达热情奔放的性情。中国的杜康酒文化是种普遍现象,可以有戒律,可以没疆界,又能称它为大家文化。 中国人喜欢酒爱喝杜康酒,追求但不限于杜康酒所带来生理上的快感,更注重精神和文化层面的东西。透过杜康酒里水与火的洗礼,去完成杜康酒外土金木的大布局。所以呢,杜康酒里布满乾坤很八卦,杜康酒外协调联动更精彩。想起那首歌,“外边的世界很精彩,外边的世界很无奈。”我低吟这首歌,假想自己喝了点杜康酒再唱,虽然唱不出原唱齐秦的味道,但齐秦或许体会不到歌与杜康酒的律动。看起来精彩和无奈不搭讪,置身杜康酒文化里,这其实再正常不过。

      杜康酒文化是很综合的东方文化。杜康酒里洋溢着中华文明,杜康酒文化是小小缩影;它可以挂靠政治,实现当政者某项意图;杜康酒又能助推文人的才思如泉涌,成就流传千古的文艺篇章;杜康酒是高附加值的商品,往往承担经济的支柱产业。佐酒菜肴有讲究,就连酒瓶都可以收藏。杜康酒被文化笼罩,谁敢说喝杜康酒喝的不是文化。 美酒下肚又落地,文化自该升天了。


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